O que é acido oleico?

• O ácido oleico é um ácido graxo monoinsaturado, pertencente à família dos ácidos graxos ômega-9.
• É encontrado em diversos alimentos de origem vegetal e animal, sendo especialmente abundante no óleo de oliva, no abacate e nas oleaginosas.
• O ácido oleico é considerado benéfico para a saúde, pois ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue e aumentar o colesterol bom (HDL).
• Estudos mostram que o consumo regular de ácido oleico pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.
• Além disso, o ácido oleico também possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e neuroprotetoras.